https://www.festivalgastronomicodeparaty.com/programa%C3%A7%C3%A3o
O Festival Gastronômico de Paraty, terá nesta Edição 2021, que acontecerá de 5 a 7 de novembro, como uma das suas principais ações, o Circuito Gastronômico dos restaurantes de Paraty durante todo o mês de novembro.
Esta edição tem um tema muito especial para todos nós: SEMENTES.
Perduram até hoje muitos pratos típicos e tradições da semente e terra como preparo da refeição.
A América Latina e a África, por exemplo, são formadas por grandes comunidades que mantém formas de preparo no solo, fogueira, milho, trigo, água, ferro, fogo, pesca, cultivo.
E o que é o Brasil/Paraty se não uma junção de tudo o que já fomos para tudo o que somos e seremos?
É na fome que nos vemos múltiplos. É na espera que nos vemos grandes.
E é nessa crendice de que da semente viemos e à semente voltaremos que
produzimos o Festival Gastronômico de Paraty de 2021.
Deixe sua imaginação brotar, vale usar sementes e grãos na sua receita!
Participe dessa ação que valoriza a nossa gastronomia criativa, os ingredientes mais especiais e os restaurantes locais.
Festival Gastronômico de Paraty 2021, é daqui que a gente cresce!
@paratygastronomia
